حلى الشاي الصور خطوة بخطوة

[همس الحرمان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ولنبدا بالمقادير


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/ingredients.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/ingredients.JPG))


8 حبات كيري
ملعقتين كبيرتين طحين
4 حبات بيض
علبة كبيرة من الحليب المركز والمحلى
نصف حبة ليمون
3 ملاعق شكولا بودرة
120 غ زبدة مذوبة
علبتين بسكويت
ملعقتين كريم او القشدة الطرية


الطريقة

(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit1a.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit1a.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit1b.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit1b.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit2.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/biscuit2.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-155S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-155S.JPG))


نضع البسكويت المقطع في مكينة الخاصة بطحن الطماطم ونطحنه ناعم جدا


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-147S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-147S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-151S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-151S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-153S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-153S.JPG))


نذوب الزبدة ونضعها على البسكويت المطحون



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-156S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-156S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-160S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-160S.JPG))


بعد ذلك نضيف ملعقتين من القشدة الطرية



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-162S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-162S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-164S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-164S.JPG))


بعد ذلك نضع الخليط في الصينية وندخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-006S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-006S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-010S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-010S.JPG))


نضع حبات الكيري في الطاحنة ونطحنها جيدا حتى تصبح مثل الكريمة


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-015S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-015S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-017S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-017S.JPG))


نضيف بعد ذلك نص حبة ليمون معصورة


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-013S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-013S.JPG))


نضيف الحليب المركز والمحلى



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-018S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-018S.JPG))


وبعدها الطحين


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-022S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-022S.JPG))


وبعد ذلك البيض واحدة بعد الاخرى وليس الكل مرة واحدة فتنبهي



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-025S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-025S.JPG))


ناخذ ثلاثة ملاعق كبيرة من الخليط نضعها على جنب



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-027S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-027S.JPG))


نسكب بقية الخليط على ابسكويت الموضوع في الصينية



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-030S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-030S.JPG))



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-032S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-032S.JPG))



نخلط ثلاثة ملاعق كبيرة من شكولا البودرة مع الخليط الذي وضعناه جانبا الى ان نحصل على كريمة الشوكولا


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-035S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-035S.JPG))


نضع الكريمة في كيس بلاستيك ونقوم بثقبه ثقبة صغيرة ونبدا بوضع خطوط عرضية بهذا الشكل


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-037S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-037S.JPG))


ناتي بعود خاص بالشواء او اي شيء آخر يحل محله ونبدا بازاحة الخطوط بشكل افقي كما هو موضح في الصورة


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-039S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-039S.JPG))



(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-047S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-047S.JPG))


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-049S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-049S.JPG))


من ثم ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا الى ان يجمد الخليط نوعا ما


(IMG:http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-052S.JPG (http://users.skynet.be/fb422295/cuis1/MVC-052S.JPG))




وهذا هو شكلها النهائي وبالهناء والشفاء

[MOON-vip]

تشكراااااااااااااااااااااات همس الحرمان ..